生活

「椎茸って、いつまで茹でればいいの？」と悩んだこと、ありませんか？和食でも中華でも大活躍の椎茸ですが、加熱しすぎると風味が飛び、逆に短すぎると生っぽさが残るんですよね。特に初めて調理する方や、料理に自信がない方にとっては、「このくらいかな？...

「ニンテンドーアカウントって、いつ作ったんだっけ？」と、ふと思ったことはありませんか？昔から任天堂のゲームで遊んでいる人ほど、アカウントを作成したタイミングをきちんと覚えていないことって、意外と多いんですよね。特に引っ越しや端末の変更を経験...

バスクチーズケーキを楽しみにしていたのに、切った瞬間に水っぽい生地がとろり…なんて経験、ありませんか？見た目はいい感じだったのに、フォークを入れた瞬間、想像していた“とろ〜り濃厚”とはちょっと違って、ただただ“水っぽい”…。そんなとき、「ど...

丸亀製麺で話題沸騰中の「うどーなつ」。うどん屋さんでまさかのドーナツ？と耳にして、「本当に美味しいの？」と半信半疑だった方も多いかもしれません。実際、私も最初は興味本位でひとつ買ってみただけだったんです。でも、ひと口食べた瞬間、「えっ、これ...

焼きたてのガトーショコラ、期待に胸ふくらませてナイフを入れた瞬間。「あれ？なんだかパサついてる...？」そんながっかりした経験、きっと誰しも一度はあるのではないでしょうか。私もそのひとり。見た目はふんわり美味しそうに焼き上がったのに、口に入...

外出中や仕事の合間、ふと気づいたシャツのほつれやスカートの糸の飛び出し…。そんなちょっとしたトラブル、誰にでもありますよね。特に、朝の忙しい時間や出先での出来事だと、直す余裕もなくて焦ってしまうものです。そんなとき、コンビニで手に入るソーイ...

お菓子作りの中でも、メレンゲはちょっとした気温や道具の状態で、うまくいくかどうかが決まってしまう繊細な存在。ほんの少しの違いで、思ったように泡立たなかったり、しっかりツノが立たなかったり…。そんな経験、きっと一度はあるのではないでしょうか？...